fredag den 19. august 2016

Bodyscrub med rosmarin og citron

Bloggen her handler om mad - det kan vidst ikke være en overraskelse for nogen :) Derfor har jeg været smadder meget i tvivl om, hvorvidt disse bodyscrubs hørte til her på bloggen. Jeg spurgte jer om jeres menig ovre på bloggens Facebook-side, og der var ikke tvivl om, at dét gad i godt læse om :) Men det er også hamrende lækkert med hjemmelavede og naturlige skønhedsprodukter :-)

Jeg lover dog, at denne slags indlæg vil komme til at høre til mere til undtagelsen end reglen, samt at bloggen stadig kommer til at handle om mad frem for alt.

Bodyscrub med agurk og basilikum

Bloggen her handler om mad - det kan vidst ikke være en overraskelse for nogen :) Derfor har jeg været smadder meget i tvivl om, hvorvidt disse bodyscrubs hørte til her på bloggen. Jeg spurgte jer om jeres menig ovre på bloggens Facebook-side, og der var ikke tvivl om, at dét gad i godt læse om :) Men det er også hamrende lækkert med hjemmelavede og naturlige skønhedsprodukter :-)

Jeg lover dog, at denne slags indlæg vil komme til at høre til mere til undtagelsen end reglen, samt at bloggen stadig kommer til at handle om mad frem for alt.

torsdag den 11. august 2016

Minestronesuppe

Herhjemme skranter vi lidt, vi er begge to hamrende trætte og har ondt i hele kadaveret - alle led og muskler. Nysen og øjne der løber i vand. Derfor har aftensmaden budt på en god varm suppe med masser af grøntsager - i håbet om, at hvad der end forsøger at trænge sig på af dårligdom, smutter hurtigt igen :-)


Minestronesuppe er super let at lave, og så smager det fantastisk! Suppen er også en super måde at få brugt evt. trætte grøntsager, der ligger i køleskabets grøntskuffe, for grøntsagerne kan varieres i det uendelige.

fredag den 5. august 2016

Citronmåne

Det er meget få færdigkøbte kager (mazarin, roulade o.lign), som jeg gider at sætte mine tænder i. Den eeeeneste som jeg til stadighed synes er glimrende, er citronmånen :-) Jeg elsker simpelthen citronmåne, og den er endnu endnu endnu bedre, når man laver den selv.


Sviger-mormor er jo på ferie hos os i denne uge, og hun elsker alt med citron. Derfor lavede vi citronfromage forleden - og det var et stort hit. I går bagte vi så citronmåne - og een havde julelys i øjnene :-) 

tirsdag den 2. august 2016

Citronfromage

Vi har som nævnt tidligere min sviger-mormor på ferie i denne uge :-) Det betyder, at der er helt oldschool mormormad på menuen. I går aftes fik vi frikadeller med brun sovs og rødkål. Til dessert fik vi citronfromage - og så var menuen ligesom fuldent. Sviger-momse eeelsker citronfromage, og havde ikke fået det i mange år. Det er så dejligt, at kunne glæde hende.


Jeg lavede tre store glas og tre små glas citronfromage :) De tre store spiste vi til dessert sammen med en kop aften kaffe, og de tre mindre glas forestiller jeg mig, at hun kan spise som eftermiddags-hygge i løbet af ugen. Sådan en gang fromage kan nemlig snildt holde sig på køl et par dage (og den er også særdeles fryseegnet).

Frikadeller m. aspargeskartofler og brun sovs

Vi har sviger-mormor på ferie i denne uge, og har været smadder syg og de har tæret lidt på appetitten, derfor forsøger jeg at forkæle hende med en masse lækker mad - for der findes da ikke noget, der kan få gang i sulten hos sådan en ældre dame, som rigtig mormor-mad :)

I søndags fik vi hakkebøffer m. bløde løg og brun sovs, og i går stod menuen på frikadeller m. rødkål og brun sovs - normalt ville jer servere agurksalat til, men momse er vild med blomkål og porrer, så det fik hun i stedet.


Min opskrift på frikadeller afviger lidt fra den helt traditionelle opskrift - men de smager hamrende godt, og det er sådan vi bedst kan lide dem her i familien :)

mandag den 1. august 2016

Hakkebøf m. bløde løg

Her i huset har vi min sviger-mormor på ferie, og det er bare rigtig hyggeligt. Sviger-momse bor til hverdag hos min svigermor, men hun er rejst til udlandet. Momse har fornyligt være indlagt med en masse sygdom, og kan derfor ikke være alene - og så var det jo heldigt, at hun kan være her hos os og blive forkælet.

Menuen for ugen byder på ren mormor-mad, og dessert i lange baner. Vi skal blandt andet have Hakkebøf m. bløde løg, sovs og kartofler, frikadeller m. brun sovs og kartofler, Hamburgerryg m. stuvede ærter og gulerødder, tarteletter m. høns i asparges, Boller i karry og Paprikagryde.