Giveaway; 'Stenalderkost' af Thomas Rode Andersen

Jeg har gået i noget tid og leget med tanken om en lille giveaway for at fejre og takke jer, kære læsere, uden jer var der jo slet ikke noget ved at have blog. Jeg værdsætter alle jeres besøg, hver og en kommentar, hvert 'like' på min facebookside....Ja, kort og godt værdsætter jeg jer! :)

En give-away er en simpel, men meget populær ting i blogland. Det er en lille konkurrence, hvor jeg udloder en gave til én heldig vinder. Give-aways er som sagt meget populære (og reglerne varierer fra blog til blog - mine følger neden for, først præsenteres præmien) og en anden ting, der er rigtig populær i øjeblikket er Stenalderkost. 'Stenalderkost' blev kåret som det mest populære ord i 2012, og interessen for livsstilen er kun blevet større i løbet af 2013.

Man kan leve af rigtig mange ting - også ting, der i princippet ikke er sunde -, og spørgsmålet er derfor, hvad man lever bedst af? Landbrugsprodukter (korn og mælk) er helt fundamentale i vores madkultur, men det er vores kroppe ikke er genetisk bygget til. Når man spiser stenalderkost lever man med udgangspunkt i de vilkår, vores forfædres havde i stenalderen: da vi var et jæger- og samlersamfund. Dette indebærer at man udelukkende holder sig til kød, fisk, æg, grøntsager, frugt, bær, nødder og frø. Udgangspunktet er, at man imiterer stenalderkosten så meget som muligt - med fokus på de videnskabelige ting, vi har lært gennem tiden. Ved at spise på denne måde, imiterer vi bedst muligt den måde vores biologiske mekanismer og metabolisme har udviklet sig på.

Thomas Rode Andersen, direktør og køkkenchef på 'Kong Hans kælder' spiser selv stenalderkost, og har i en lang periode været bannerfører for “Palæo-diæten” eller “Stenalderkosten”, hvilket manifesterede sig med udgivelsen af hans bog "Stenalderkost - palæo opskrifter til det moderne menneske", og det er netop denne bog, der er på højkant her på bloggen. Bogen kan købes i det fleste boghandlere og har en værdi af 200 kr.

Bogen indeholder massere af opskrifter på; morgenmad, hovedretter, mindre retter, tilbehør, salater, saucer, desserter og brød. Bogen er kreativ, nytænkende og fuld af fantastiske (og appetitvækkende) billeder - og hvem havde forestillet sig, at en bog om stenalderkost skulle byde på opskrifter som pasta bolognese, flæskesteg med brun sovs og burgere? Alt sammen på en sund og nytænkende måde, selvfølgelig.

Du deltager således:

For at deltage i min give-away skal du trykke 'Synes godt om' min Facebook side, samt 'synes godt om' + dele min Give-away på Facebook.

* Det er ikke et krav, men jeg ville blive glad, hvis du har lyst til at tilmelde dig som fast læser herinde på bloggen. Det gør du ude i højre side under fanen 'faste læsere'.

Slutter: Denne lille give-away slutter den 8. maj 2013, kl. 00.00. Vinderen offentliggøres både her og på Facebooksiden.

Ha' en dejlig dag!
- Camilla